오트밀 맛있게 먹는법 초간단 레시피

아무래도 40대이다 보니 나잇살도 찌고

웬만해선 살도 안 삐져서

건강과 다이어트, 쉽게 할 수 있는 건강식에

대한 책을 읽었습니다.

그런 책을 읽다 보니 레시피에 오트밀이 많이

나왔습니다. 이거 콘프레이크 같은

시리얼인가? 정도만 생각했습니다.

 

오트밀 주문

그래서 제가 자주 이용하는

쿠팡에서 검색해보니까 진짜

박스가 시리얼 같이 생겼네 하고

바로 로켓배송 주문했습니다.

 

퀘이커오트밀 이란 것인데 전통이

깊고 유명한 상품인 것 같습니다.

박스 보니까 QR 코드 찍으면

맛있고 간단한 조리법 나왔다고 해서

들어가 보니 백종원 선생님이

오트밀 요리에 대해서 설명해주는

동영상이 나왔습니다.

 

오트밀 레시피

일단 오트밀이란 것은 귀리를 빻아놓은 것

이라고 보시면 됩니다. 서양에서는

아침식사 대용으로 많이 즐긴다고 합니다.

곡식이니까 우리나라로 생각하면 밥이라고

보시면 됩니다.

 

귀리는 식이섬유가 풍부해서 다이어트에

좋고 사과랑 궁합이 잘 맞는다 합니다.

고혈압, 동맥경화, 신장, 심장병 예방에도 좋은

건강식품입니다. 

 

영상으로 오트밀리조또가 나왔는데

우유랑 다진 소고기만 있으면 

쉬웠는데 일단 소고기가 없었기 때문에

다음에 하기로 하고

유튜브 들어가니 거기도 백쌤이 나와서

정말 간단한 한국식 조리법이 나와있었습니다.

 

바로 오트밀누룽지 죽입니다.

진짜 쉬운데 의외로 맛있으면서

든든하게 한 끼 때운 기분이 들었습니다.

 

오트밀 누룽지죽 준비

조리방법은

약간 넓은 그릇에다 오트밀 넣고

편의점에서도 파는 누룽지 조금 부셔서

넣은 후 끓는 물 부은 후

조금 기다리다가 누룽지가 어느 정도

먹기 좋게 부드러워졌다 싶으면

그냥 김치나 장아찌 같은 반찬에다

먹으면 됩니다.

 

오트밀 누룽지

오트밀 누룽지죽 완성

 

만약 누룽지 없으면 오트밀과 뜨거운 물만

있어도 됩니다.

 

보통 오트밀 뜨거운 우유에다 넣고

어느 정도 불린 후 마시는 것으로

많이들 알고 계시는데

 

한국 사람 입맛에는 이렇게 누룽지죽처럼

먹으면 개운하면서도 건강식으로 즐길 수

있을 것 같습니다.

 

후식 커피

 

후식으로 향기 좋은 커피까지 한잔 내려마시니

속이 따뜻하고 기분까지 좋아졌습니다.

 

집에 오트밀 하나 정도는 구비해놓으시면

여러모로 쓸모가 있다고 생각됩니다.

감사합니다. 건강한 하루 보내세요.